Ljeto vrijeme je raj za one koji vole slatko. Uostalom, koliko se različitog zanimljivog i aromatičnog voća može pripremiti! Jedno od takvih jela je pita od dinje. Koristeći ga kao glavnu komponentu, možete dobiti slatke poslastice potpuno drugačijeg okusa. Pogledajmo nekoliko recepata koji se međusobno razlikuju u tehnologiji kuhanja.

Razne opcije za pite

S obzirom da je masa od slatke dinje već u potpunosti spremna za konzumaciju, ne treba je uopće termički obrađivati. Ili ovu fazu možete provesti u. Takođe, zahvaljujući svojoj mekanoj konzistenciji, voće se lako unosi u tijesto u zgnječenom obliku, ravnomjerno se raspoređuje i daje pekarskim proizvodima divnu aromu meda. Pita od dinje može biti, na primjer:

Sa svježim kriškama (ukrasite pecivo na vrhu ili koristite sirovinu kao jedan od slojeva);

Sa komadićima kandiranog voća (kriške skuvati u jakom šećernom sirupu);

Sa mekanom masom kao dijelom tijesta pri pečenju (prezrelu pulpu izgnječiti ili umutiti blenderom).

Ispod su recepti sa svakom od navedenih opcija za preradu "sunčanog" voća.

Pita od dinje. Recept sa kandiranim kriškama

Kuhanje, a zatim lagano sušenje omogućava vam da komadiće dinje pretvorite u kandirano voće. Kako će ispasti ovisi prvenstveno o trajanju toplinske obrade i koncentraciji šećera u korištenoj otopini. Ako je jako bogata, kuvana dinja postaje kao karamelizovani slatkiš. Kada se ohlade, takvi slatkiši su po mnogo čemu slični marmeladi. Za pripremu pite od dinje prikladnija je nježna metoda obrade, kada kriške ostaju polusvježe. Da biste to učinili, izrežite voće (ne prezrelo) poprečno na debele kriške, oštrim nožem uklonite jezgru sa sjemenkama i debelu kožicu uz vanjski rub. Zatim podijelite komad na četiri dijela. Dobijeni blok stavite preko (ivice “kore” na dasku za sečenje) i nasjeckajte na kriške debljine ne više od 1-1,5 cm. Ovako pripremljene “lepeze” blanširajte u šećernom sirupu (1 čaša na 1 litar vode) 2-3 minute. Izvadite kriške iz rastvora šupljikavom kašikom i stavite ih na rešetku ili u cjedilo da se potpuno ohlade. Kako napraviti pitu od kandirane dinje? Recept se sastoji od kombinovanja nekoliko komponenti torte, krem ​​podloge i kandiranih kriški. Ušećerena dinja služi kao ukras za slojevitu pitu. Poređajte ih kako je prikazano na fotografiji, a zatim desert ukrasite kremom.

Složena pita sa slojevima svježe dinje

Ovaj recept je donekle sličan prethodnom. Ukusan desert uključuje sastavljanje pite od gotovih kora za torte i sirove mase od dinje. Voće je poželjno uzimati potpuno zrelo, sa ukusom meda. Pripremite kriške kako je ranije opisano. Kriške ne moraju biti cijele. Dinju možete staviti i na biskvit ili tortu sa kremom u obliku malih komadića. Da bi jelo bilo lagano, a ne previše slatko i zamorno, koristite šlag. Pre serviranja, ovu pitu od dinje morate držati u frižideru 2-3 sata. Tada će smrznuti desert savršeno zadržati oblik i lako se rezati na porcije.

sa dinjom u loncu?

Pečenje pripremljeno na dole opisan način ima ukus šarlote od jabuke. I nezrelo i prezrelo voće idealno je za podlogu. Dakle, pripremimo pitu od dinje u laganom šporetu:

1. Umutiti mikserom 4 sveže pileće čaše peska i šećera.
2. U smesu postepeno dodajte 1 šolju brašna.
3. Ogulite dinju od sjemenki i ogulite i nasjeckajte na male kockice.
4. Podmažite posudu maslinovim uljem.
5. Stavite komade dinje na dno kalupa i sipajte tijesto na vrh.
6. Odaberite način rada “Pečenje” i vrijeme 45 minuta. Sačekaj signal.

Šarlota od dinje je spremna za posluživanje!

Pečenje cupcake deserta u rerni

Za pripremu pite od dinje u rerni potrebno je bukvalno pola sata:

1. 1 jaje i 1 žumance umutiti mikserom u pjenastu pjenu sa 50 g šećera.
2. Dodati 50 g omekšanog pekarskog putera margarina ili neslanog putera.
3. Nastavljajući da mutite, u smjesu dodajte očišćenu i isjeckanu zrelu dinju (200-250 g).
4. Zagrijte mlijeko (1/2 šolje), pomiješajte sa prstohvatom soli i 1 kašičicom. l. soda od živog kreča. Sipajte smesu u podlogu za testo.
5. Zatim dodajte brašno u malim porcijama (1 puna čaša) i nastavite da mutite malom brzinom.
6. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
7. Podmažite kalup biljnim uljem. Sipajte testo u njega.
8. Pecite 15-20 minuta. na srednjoj vatri.
9. Umutiti 1 bjelanjak sa 50 g šećera dok ne postane pjenasto.
10. Premažite fondant preko torte i ostavite da se zapeče u rerni još 5 minuta.
11. Poslužite ukrašeno kriškama svježe dinje.

Na isti način možete pripremiti pitu sa bananama u rerni ili spori šporet, čija je pulpa po strukturi vrlo slična kriškama zrele dinje. Fantazirajte, isprobajte nove recepte, nabavite ukusne deserte!

Dinja je slatko i ukusno povrće. Da, da, to je povrće, a ne voće. Kao i lubenica, spada u usjeve dinje. Osim slatkog, sočnog, osvježavajućeg okusa, dinja sadrži mnoge korisne tvari i stoga je vrlo korisna za zdravlje.

Na primjer, njegova upotreba pomaže u nježnom čišćenju tijela od nakupljenog otpada i toksina. Bolesti bubrega liječe se odvarom sjemenki. Stručnjaci tradicionalne medicine preporučuju jesti dinju kod stresa, nervnih poremećaja i hroničnog umora.

Tradicionalno, slatka pulpa se konzumira svježa – tako se najbolje apsorbira u tijelu. Međutim, kulinarski stručnjaci iz različitih zemalja ga vrlo često uključuju u razne deserte i grickalice. Ovdje je glavna stvar pravilno odabrati i koristiti one proizvode koji se dobro slažu s njim i koji vam omogućuju da sačuvate njegova korisna svojstva i okus.

Kao što ste možda pretpostavili, danas ćemo pripremiti jela od dinje: recepte, pečenje u sporom štednjaku, kako ga koristiti - o svemu tome ćemo pogledati i razgovarati. Pa, krenimo od pripreme laganih salata i grickalica:

Kako pripremiti ukusna jela od dinje kod kuće?

Salata od povrća sa začinskim biljem i jajima

Za pripremu nam je potrebno: pola kilograma pulpe dinje, 2 mala krastavca, jedan jak, gusti paradajz, tvrdo kuvano jaje. Trebaće vam i nekoliko pera zelenog luka, peršuna ili korijandera (bolji je cilantro), po 1 kašika gotovog tartara i soja sosa, kao i biljno ulje (neutralno, bez mirisa), malo limunovog soka i soli.

Kuvanje:

Slatku pulpu narežite na male kockice i stavite u dublju činiju. Operite paradajz i krastavce i osušite peškirom. Narežite paradajz na tanke kriške. Krastavce oguliti, iseći na pola kruga i staviti zajedno sa paradajzom u istu posudu.

Zelenje operite, osušite, sitno nasjeckajte. Ogulite jaje i narežite na krupnije kockice. Sve to stavite u zdjelu i lagano promiješajte sa dvije kašike za salatu.

Sada pripremimo dressing sos za našu salatu: sipajte 2 žlice u duboku posudu. biljnog ulja, dodajte 1 kašiku sojinog ulja. Stavite 2 kašike tartar sosa, prelijte sa 1 kašikom limunovog soka i posolite. Dobro promiješajte i gotovo jelo prelijte sosom. Bolje je ne pripremati salatu za buduću upotrebu, već je odmah poslužiti. Odličan je za doručak ili večeru.

Predjelo sa dimljenim pilećim prsima

Za ukusan, zasitan i neobičan zalogaj pripremićemo sledeće sastojke: 2 pileća prsa (bez kože), pola kilograma pulpe dinje, svežu zelenu salatu (oko pola glavice), 1 kašiku listova mente. Takođe treba uzeti 100 g rendanog tvrdog sira, 100-150 g prirodnog gustog jogurta, so i biber.

Kuvanje:

Odvojite pileći file od kosti. Narežite na male kockice. Pulpa dinje - na male tanke kriške. Salatu natrgajte rukama (manje). Stavite sve u činiju. Sačuvajte nekoliko kriški dinje za kasnije. Posolite, pobiberite, dodajte jogurt, lagano promiješajte.

Sir kašikom stavite na tiganj zagrejan na biljnom ulju i pržite sa obe strane. Stavite na poseban tanjir prekriven papirnim ubrusom da upije višak masnoće.

Gotovo predjelo stavite u činiju za salatu. Na vrh stavite kriške prženog rendanog sira, ukrasite listićima mente i preostalim kriškama dinje. Tu i tamo možete staviti svježe brusnice ili brusnice. Oni će jelu dati svečani izgled.

Ljetna supa sa čorbama od povrća i škampima

Za 4 porcije trebaće vam: 2 male dinje (do 1 kg svaka), 2 kašike jezgra pinjola, 8 oguljenih škampa, kao i 400 ml bilo koje čorbe od povrća, uvek hladne, i sok od limuna. Također će vam trebati: biber, sol, svježi nasjeckani bosiljak, otprilike 1 žlica.

Kuvanje:

Prerežite dinju na pola. Kašikom izvadite pulpu, ostavljajući 1 cm na dnu i sa strane. Trebalo bi da dobijete četiri duboke šolje. Od pulpe oblikujte četiri male kuglice, stavite na tanjir, pospite orasima i stavite u zamrzivač na pola sata.

Preostalu pulpu sameljite blenderom i stavite u zdjelu sa ohlađenom juhom od povrća. Ulijte limunov sok i posolite. Sipajte supu u čaše od dinje. U svaku stavite dvije kuglice od škampa i dinje sa orasima. Pospite bosiljkom i poslužite.

Jela od dinje u loncu

Melon Pie

Za pitu će nam trebati: pola kilograma pulpe dinje, 1 više čaša granuliranog šećera i 1 više čaša brašna, komad putera (50 g). Uzmite i 2 ohlađena sirova žumanca, malo vanile (po ukusu).

Kuvanje:

Narežite pulpu na male kockice i stavite u dublju posudu. Dodajte žumanca, šećer, omekšali ili otopljeni puter i vanilin. Dobro umutiti blenderom. Malo po malo dodajući brašno, zamesiti elastično testo.

Zdjelu multivarka dobro namazati puterom. Prebacite tijesto i ravnomjerno ga rasporedite. Postavite tajmer uređaja na 45 minuta. Nakon signala, okrenite tortu i nastavite peći na isti način još 20 minuta.

Gotovu pitu malo prohladiti, iseći na porcije. Pospite šećerom u prahu, ukrasite kriškama svježe dinje i poslužite.

Ako i vi znate kako da pripremate jela od dinje, pečete s njom i recepte za druge delicije od dinje, podijelite svoje recepte s nama. Ovo će biti zanimljivo za sve nas. Možete ih napisati ovdje, na istoj stranici, u odjeljku za komentare. Hvala unapred!

Vjerovatno svaka domaćica želi svoju porodicu razmaziti ukusnim pecivima. Ali šta ako želite da skuvate nešto neobično? Nudimo vam nekoliko recepata za pite od dinje.

Pita sa dinjom i jabukama

Sastojci:

• jaje – 6 kom.;
• šećer - 1,5 kašike;
• brašno - 1,5 kašike;
• soda - 1/4 kašičice;
• prašak za pecivo – 18 g;
• vanilin - prstohvat;
• pavlaka - 2 kašičice;
• biljno ulje - 2 kašičice;
• jabuke – 2 kom.;
• dinja – 300 g (pulpa).

Priprema

Dakle, pogledajmo kako napraviti pitu sa dinjom i jabukama. Prvo treba odvojiti sva jaja od žumanaca, a zatim posebno umutiti bjelanjke i žumanca da se dobije gusta pjena. Zatim ih polako sjediniti i mutiti mikserom još 10 minuta, postepeno dodavajući sav šećer. Tu, za aromu, dodajte prstohvat vanilina. Priprema za naše tijesto mora se vrlo dobro umutiti do konzistencije guste kisele pavlake, a tek nakon toga postepeno dodavati cijelu količinu brašna i dodavati kiselo vrhnje. Preporučljivo je prvo prosijati brašno, dodajući ili sodu ili prašak za pecivo – kako želite. Naše testo je spremno za pečenje.

Za nadjev uzmite naše jabuke, ogulite ih, uklonite jezgru i narežite na male kriške. Dinju ćemo iseći na kockice. I treba da bude veoma slatko i sočno. Pošto se torta veoma dobro peče tokom pečenja, potrebno je da uzmete duboku posudu. Podmažemo je biljnim uljem i počinjemo da formiramo našu pitu: rasporedite 1/3 ukupne količine tijesta, zatim lepo rasporedite jabuke, zatim polovinu preostalog tijesta, zatim položite u dinju i izlijte ostatak testo. Stavite u rernu i pecite 30-40 minuta na temperaturi od najmanje 180 stepeni. Kada je pita gotova, treba je ostaviti da se potpuno ohladi, tada će dinja biti poput želea i pita će postati zanimljivija.

Biskvit sa dinjom u spori šporet

Sastojci:

• brašno – 1 kašika;
• šećer – 1 kašika;
• jaja – 3 kom.;
• sol - prstohvat;
• vanilin - prstohvat;
• dinja – 300 g;
• med - 2 kašike;
• puter - kašika.

Priprema

Pita od dinje u sporom šporetu se pravi veoma lako i brzo. Pripremamo standardno testo za biskvit. Da biste to učinili, jaja treba dobro umutiti mikserom. Ako želite da bude prozračnije i lepršavije, umutite bjelanca odvojeno od žumanaca, pa ih sjedinite. Prilikom mućenja obavezno dodajte prstohvat soli. Čim se jaja propisno „izmiksaju“, polako dodajte šećer i mutite oko 5 minuta, zatim dodajte brašno i vanilin (možete vanilin šećer, ali onda dodajte malo manje običnog šećera). Sve ponovo izmiksajte dok ne postane glatko. Naše tijesto je spremno.

Za fil uzmite pulpu dinje, narežite je na kockice ili tanke kriške - kako vam je draže. Ako je dinja jako slatka, dodajte manje šećera kada mijesite tijesto. Podmažite posudu za multivarku maslacem. Na dno stavite dinju i prelijte je sa malo meda (poželjno je koristiti tečni med). Med je potreban čisto simbolično, za aromu. Zatim ulijte naše tijesto i pustite da potpuno uđe između komadića dinje. Uključite režim "pečenje" na 60 minuta. Ako stavite dinju na dno posude, onda će ispasti pečena i nalik na karamelu. Ali ako želite, možete prvo u posudu uliti testo, a zatim dodati dinju. Tada ne morate odmah vaditi gotovu pitu od dinje - tada će ispasti sočnije.

Položite pitu sa dinjom

Sastojci:

• brašno – 500 g;
• puter – 300 g;
• jaje – 1 kom.;
• voda – 4/5 kašike;
• sol - ½ kašičice;
• sok od limuna - 1 kašičica;
• dinja – 300 g;
• šećer - po ukusu.

Priprema

Bolje je pripremiti tijesto unaprijed. Da bismo to učinili, potrebno je da naši sastojci budu hladni. Maslac uzimamo iz zamrzivača. Prosejte brašno. Maslac narendajte na krupno rende i postepeno umešajte sa brašnom. Napravite brežuljak sa udubljenjem, dodajte mješavinu jaja, vode, soli i limunovog soka i postepeno umutite. Trudimo se da mesimo da se puter ne otopi. Testo stavljamo u frižider na par sati. Za fil narežite dinju na kockice i pomešajte sa šećerom i par kašika brašna. Da ukus bude zanimljiviji, možete dodati malo cimeta. Za pitu, tijesto se mora razvaljati na veličinu pleha (poželjno je uzeti pleh sa stranicama). Na tijesto stavite fil tako da se tijesto može uvući, malo prekrivajući fil. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 15-20 minuta. Naš kolač sa dinjom je spreman.

Ukusna pita od dinje je ukusan desert koji se lako pravi od zdravog voća. U desertu će uživati ​​i djeca i odrasli.

Pita od dinje na kefiru

Potrebni proizvodi

• bademovo brašno – 300 g;
• med – 100 g;
• banana – 1 kom.;
• kefir - 200 ml;
• soda bikarbona - ½ kašičice;
• voće – 450 g.

Proces pripreme tijesta i fila

Pekara

1. Uzmite okrugli kalup i pažljivo sipajte gotovo tijesto.
2. Zagrijte rernu na 180°C. Pecite 40 minuta.
3. Gotovo jelo možete ukrasiti kriškama voća i šećerom u prahu.

Pita sa dinjom i jabukama

Sastojci

• pirinčano brašno – 250 g;
• šećer – 160 g;
• kokošje jaje - 5 kom.;
• pavlaka - 2 kašičice;
• maslinovo ulje – 2 kašike. l.;
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• jabuke – 3 kom.;
• dinja – 250 g.

Proces pripreme tijesta i fila

1. Jaja ohladite u frižideru. Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutiti mikserom dok ne postane pjenasto. Povežite se.
2. Dodajte šećer u malim porcijama i nastavite da mutite. Potrebno je pažljivo izvršiti manipulaciju kako ne biste prekinuli bijelce.
3. Dodajte kiselu pavlaku 20% masnoće, brašno i prašak za pecivo.
4. Sipajte ulje i promiješajte.
5. Bolje je koristiti slatke i kisele jabuke. Oni će pekarskim proizvodima dati posebnu aromu. Potrebno ih je oprati, oguliti i narezati na kriške.
6. Dinja koju odaberete treba da bude sočna i slatka. Sameljite ga u blenderu.

Pekara

1. Na dno posude za pečenje stavite papir za pečenje.
2. Dio pripremljene mase stavite na dno i ravnomjerno rasporedite.
3. Rasporedite jabuke.
4. Na vrh stavite tijesto i pire.
5. Zagrijte rernu na 180°C i pecite oko 40 minuta.

Pita sa dinjom i svježim sirom

Sastojci

• brašno – 280 g;
• sirup od stevije - 1,5 kašičice;
• pileće jaje - 3 kom.;
• svježi sir – 300 g;
• voće – 400 g.

Priprema testa i fila

1. Biramo svježi sir sa 9% masti, a ne žitarice. Stavite u dublju posudu i dodajte 1 žumance. Uronjenim blenderom umutite dok ne postane glatka.
2. Voće sitno nasjeckajte i dodajte u skutu, lagano promiješajte.
3. Odvojite bjelanca od žumanaca.
4. Žumanjcima dodajte steviju.
5. Bjelanjke prethodno ohladite i sipajte u suhu činiju. Umutiti mikserom do guste pjene.
6. Sjedinimo bjelanca i žumanca. Dodajte brašno i lagano miješajte drvenom lopaticom.

Pekara

1. Uzmite silikonsku tepsiju.
2. Izlijte ½ testa.
3. Premažite filom od skute i voća.
4. Po vrhu prelijte preostalom pripremljenom smjesom.
5. Peći na 190°C 35 minuta.

Pita sa ušećerenim kriškama dinje

Compound

• brašno – 240 g;
• šećer – 240 g;
• banana – 1 kom.;
• voće – 400 g;
• soda bikarbona – 1 kašičica.

Priprema testa i fila

1. Sipajte sodu bikarbonu u brašno.
2. U dublji tanjir stavite pulpu jedne banane i sameljite sa 140 g. Sahara.
3. Pomiješajte smjesu brašna i jaja. Masa treba da bude homogena konzistencije.
4. Dinju se mora oprati i odstraniti sjemenke. Narežite na kriške debljine otprilike 2 cm.
5. Pripremite šećerni sirup. Za 1 l. vode 1 šolja šećera.
6. Blanširajte kriške 2 minute.
7. Stavite na prikladnu površinu, kao što je rešetka, dok se potpuno ne osuši.

Pekara

1. Podmažite kalup sa malom količinom ulja.
2. Pripremljenu masu ravnomerno rasporedite.
3. Rasporedite kriške.
4. Peći na 180°C 45 minuta.

Pita od dinje u laganom šporetu

Compound

• zobene pahuljice - 200 g;
• med – 100 g;
• banana – 2 kom.;
• dinja – 500 g;
• prašak za pecivo – 1 kašičica.

Priprema testa i fila

1. Ovsene pahuljice sameljite u mlinu za kafu i pomiješajte sa praškom za pecivo.
2. Sameljite bananu u blenderu.
3. Pomiješajte pire sa medom.
4. Dodajte zobene pahuljice i promiješajte.
5. Ogulite dinju i narežite na kockice.

Pekara

1. Podmažite posudu multivarka uljem.
2. Stavite punilo na dno.
3. Po vrhu rasporedite pripremljenu masu.
4. Zatvorite posudu i podesite režim „Pečenje“.

Pita od dinje sa kvasnim testom

Sastojci

• zobene pahuljice – 260 g;
• mlijeko – 170 ml;
• suvi kvasac - 2 kašičice;
• dinja – 300 g;
• puter – 40 g;
• šećer – 50 g.

Pravljenje tijesta i punjenje

1. Zagrijte mlijeko dok ne bude toplo. Ulijte kvasac i šećer. Ostavite 15 minuta.
2. Prvo otopite puter. To možete učiniti u posudi otpornoj na toplinu u mikrovalnoj pećnici.
3. Dodajte puter i mlevene zobene pahuljice u mlečnu smesu. Umesiti masu.
4. Formirajte lopticu i stavite na toplo mesto sat vremena.
5. Izmrvite dinju u pire pomoću blendera.

Pekara

1. Razvaljajte 2 somuna približno jednake veličine.
2. Stavite jednu na lim za pečenje.
3. Dodajte voćni pire.
4. Odozgo prekrijte 2. somunom. Pažljivo stisnite ivice. Pomoću viljuške ili noža napravite malu rupu u sredini da para izlazi.
5. U rerni upaliti temperaturu na 180°C i staviti pitu u nju 40 minuta. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o modelu.

Brza pita od dinje

Sastojci

• pšenično brašno – 280 g;
• sirup od stevije - 1 kašičica;
• pileće jaje - 3 kom.;
• dinja – 400 g;
• soda bikarbona – 1 kašičica.

Proces pripreme tijesta i fila

1. Jaja umutite pjenjačom i ulijte steviju.
2. Dodati brašno, dobro umutiti.
3. Sodu bikarbonu ugasite limunovim sokom i dodajte ostalim sastojcima.
4. Ogulite zrelu dinju i narežite na kockice.
5. Dodati u testo, izmešati.

Pekara

1. Kalup namazati uljem.
2. Pripremljenu smjesu ravnomjerno prebacite.
3. Zagrijte rernu na 190°C i pecite desert pola sata.

Ako spremate zatvoreni desert, potrebno je da napravite malu rupu u sredini kako bi para izlazila. Pečenje će ispasti ukusno ako dodate, na primjer, bananu. Može se poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanile.

Vrijeme: 50 min.

Porcije: 6

Težina: 3 od 5

Ukusan način da napravite pitu od dinje u sporom štednjaku

Svi vole najdelikatnija peciva od dinje - i djeca i odrasli. I to nije iznenađujuće, jer se ispostavilo da je neobično ukusno, ukusno i aromatično. Uostalom, dinja je sočno i "lagano" voće koje može savršeno upotpuniti svako jelo.

Pita od dinje koja se kuva u sporom šporetu je ukusno i hranljivo pecivo koje svakog može iznenaditi svojim ukusom i izgledom.

Inače, od svježe dinje možete napraviti ne samo ukusne pite, već i druga peciva: kruške, kolače od sira, keksiće, krofne, kolače, slatke deserte i još mnogo toga. U svakom slučaju, poslastica će ispasti nevjerovatno ukusna i zdrava.

Dinja je moderno voće, obdareno značajnom količinom vitamina, hranljivih materija i mikroelemenata. Oni pak jačaju tijelo i zasićuju ga vitaminima koji su mu toliko potrebni.

Jedina mana pite od dinje koja se priprema u sporom šporetu je to što ovo pecivo možete pripremiti samo ljeti, jer zimi malo trgovina prodaje ovo delikatno i sočno voće. Ali ljeti možete uživati ​​u njoj do mile volje, jer će pita od dinje kuhana u sporom štednjaku iznenaditi svakog ljubitelja slatkih peciva.

Recept za ovu nevjerovatnu poslasticu vjerovatno je poznat svakoj modernoj domaćici. To je uprkos činjenici da s dinjom možete kuhati ne samo ovo jelo, već i mnoga druga.

Također je važno napomenuti da pečenje s dinjom ispada vrlo sočno i ukusno. Ako se ovi kriteriji uzmu u obzir, ovo ukusno jelo može se sigurno poslužiti na svečanom ili svečanom stolu.

Recept za pitu od dinje može se pripremiti od bilo kojeg tijesta:

• Pesochny
• Kvasac
• Sloen
• Zavarny
• Tertom

Ali ipak, najbolji recept je baziran na standardnom testu sa dodatkom griza. Ovaj sastav pomoći će jelu dati mekoću, sočnost i nevjerovatnu aromu, po kojoj već možete utvrditi da će pečenje s dinjom ispasti nevjerovatno ukusno.

Posebno dobar za djecu jer ne sadrži kemikalije i čini odličan doručak. Nemoguće je ne primijetiti da se ovaj recept može sa sigurnošću nazvati dijetalnim, jer se ispostavilo da je niskokaloričan i vrlo hranjiv.

Koji sastojci se mogu dodati u jelo?

Osim komadića svježe dinje, u pitu možete dodati i bilo koje slatko bobičasto voće i voće:

• breskva
• grejp
• trešnja
• Crvena jabuka
• ananas
• kruška
• jagode

Ali treba izbjegavati ogrozd, krkavine, ribizle i kupine, jer imaju malo soka i kiselosti.

Zašto ovo jelo treba kuhati u laganom šporetu

Mnoge domaćice smatraju da je pečenje od dinje napravljene u sporom štednjaku mnogo zdravije i ukusnije. Osim toga, jednostavnija je i lakša za pripremu.

• Zahvaljujući multivarku možete brzo pripremiti bilo koji recept za pitu, jer ima nekoliko programa i različite temperature pečenja.
• Pecivo u ovom kuhinjskom aparatu se ne lijepi za zidove i dno posude, jer je obloženo posebnim materijalom.
• Nećete morati stalno da nadgledate tortu: u sporu štednjaku neće zagoreti, neće se pržiti i neće se izliti iz kalupa.
• Optimalna temperatura uređaja omogućit će dinji da zadrži sva svoja korisna svojstva, a tijesto se neće raspasti prilikom vađenja pečenih proizvoda iz posude.

Takođe je nemoguće ne primetiti da će pita od dinje pečena u sporom šporetu ostati vruća sve dok ne isključite uređaj. Ova funkcija je dobra jer u svakom trenutku možete dobiti topli biskvit koji vam neće biti neugodno poslužiti.

Način kuhanja

Ako ste navikli da dinju jedete ne samo svježu, ovaj recept je posebno za vas: pita u laganom kuhaču će ispasti vrlo sočna, aromatična i nevjerovatno ukusna.

Sastojci:

Prvo treba da pripremite testo.

Korak 1

Razbijte jaja u zdjelu, najbolje dublju, dodajte im sol i šećer i počnite mutiti dok ne postane glatka.

Korak 2

Zatim u smjesu sipajte kefir i puter (otopljen u vodenom kupatilu ili u mikrovalnoj pećnici).

Korak 3

Zatim u smjesu dodajte sodu, brašno i griz. Lagano mijesite tijesto da ne oštetite konzistenciju razmućenih jaja. Kao rezultat, tijesto bi trebalo ispasti tekuće, otprilike poput palačinki.

Korak 4

Zdjelu multivarka podmažite uljem i sipajte tijesto u nju. Ako se bojite da će se kolač zalijepiti za dno, po maslacu možete posuti malo griza.

Korak 5

Dinju narežite, uklonite sjemenke i koru i narežite na male komadiće. Nakon toga stavite kriške direktno na tijesto.

Ovaj recept je potrebno peći 30 minuta na postavci „Pečenje“. Ako vaš multivarak ima malu snagu, vrijeme bi trebalo povećati na 45 minuta.

Gotov kolač pažljivo izvadite iz posude i pospite šećerom u prahu (po želji).

Kao što vidite, recept za pitu od dinje koja se kuva u sporom šporetu je jednostavan i lak za napraviti, a rezultat će vas prijatno iznenaditi.